Il paese è molto giovane, e oltre al mare caraibico e alla gastronomia eccellente a base di pesce offre spunti architettonici di particolare rilievo. La via principale , via Venza, e la piazza Santuario nel periodo turistico (maggio/ottobre) sono interdette al traffico e divengono il centro del passeggio; passeggiate riposanti e divertenti si possono fare nelle strade parallele a quella principale, poco trafficate, che presentano caratteristiche e tipologia molto diverse. Chi viene a San Vito, lo fa soprattutto per il suo mare e la sua spiaggia, quasi tre chilometri di sabbia dorata, bella da fare invidia ai più rinomati paradisi dei mari del sud. Arrivando in paese dall'unica strada di accesso, si vede il mare ancora prima di incrociare le prime case. Un altro chilometro, e si arriva dritti filati al cospetto di un mare cristallino al quale si accede attraversando un tappeto di sabbia pulita. Consigliare un particolare tratto di spiaggia ai bagnanti è impossibile, l'uno vale l'altro, e tutti sono incantevoli. Il fondale marino degrada dolcemente verso il largo, e le correnti non lambiscono minimamente questa zona, che dunque è particolarmente indicata anche per chi non è nuotatore provetto, e per i più piccoli. Chi invece preferisce gli scogli alla sabbia, ha solo l'imbarazzo della scelta: a levante come a ponente le possibilità di fare meravigliosi bagni e di godere nel contempo di un paesaggio splendido sono innumerevoli.